매드포갈릭, 프리미엄 스테이크 등 겨울 신메뉴 출시

Garlic, Wine Specialty Dining Place 매드포갈릭이 2018년 겨울을 맞이하여 소중한 사람들과의 연말 모임을 더욱 풍성하게 만들어줄 2018 겨울 신 메뉴를 출시한다고 22일 밝혔다.

이번 매드포갈릭의 겨울 신메뉴는 ‘눈꽃설레임으로 그대와 마주하다’ 라는 시즌 테마를 바탕으로 윈터 스테이크 4종과 리조또, 파스타 3종 등 총 7종으로 구성되었다. 풍미 가득한 스테이크를 중심으로 각종 신선한 야채와 특제 소스, 프리미엄 치즈 등의 재료로 풍성하게 구성하여 올겨울 소비자들의 입맛을 사로잡을 예정이다.

이번 겨울 신메뉴 중 프리미엄 스테이크 라인인 티본 스테이크와 본인립아이 스테이크는 합리적인 가격과 더불어 이와 최적의 조화를 이루는 매드포갈릭 대표 메뉴가 함께 제공된다. 매드포갈릭의 티본 스테이크는 T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 채끝 등심을 동시에 맛볼 수 있는 부위로, 함께 제공되는 갈릭 버터 포테이토와 환상의 조합을 이룬다. 또한, 500g의 두툼한 두께를 자랑하는 본인립아이 스테이크는 갈비살과 등심, 새우살로 구성되어 다양한 식감을 맛볼 수 있는 부위로 스테이크 본연의 깊은 풍미를 선사할 예정이다. 이는 특별히 매드포갈릭만의 유니크한 레시피로 구성되어, 출시 이후 많은 소비자들의 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.

이 외에도 매드포갈릭 겨울 시즌 메뉴로는 부챗살과 비트, 고르곤졸라 소스가 어우러져 맛뿐만 아니라 보는 재미도 느낄 수 있는 ‘핑크 비프 리조또’, 리치한 식감의 라구소스와 버팔로치즈를 통째로 즐기는 ‘라구 로제 리가토니’, 신선한 모짜렐라 치즈와 필리 비프를 청양고추피클과 매콤하게 즐길 수 있는 ‘필리 비프 크림 치즈 파스타’ 등 한 해를 마무리하는 즐거운 연말 모임에서 풍성하게 즐길 수 있는 메뉴들로 구성됐다.

매드포갈릭 관계자는 “이번 겨울 신메뉴는 다양한 프리미엄 스테이크와 치즈 등 매드포갈릭만의 레시피가 더해진 메뉴로, 올겨울 소비자들에게 최상의 맛과 풍미를 선사할 것”이라며, “다가오는 연말, 매드포갈릭이 선보이는 겨울 시즌 메뉴와 함께 소중한 사람들과 즐거운 시간 보내시길 바란다”고 전했다.